4816营养食疗体系是以从根源上治愈慢性病为主要目的，以营养科学和细胞自噬理论（获得了2016年“诺贝尔医学奖”）为理论基石，以39种国际认证的饮食模式为主要处方。从细胞层、代谢层、器官层、系统层4大层次出发，根据细胞修复、胰岛修复、激素平衡修复、肝胆修复、肠道修复、消化修复、免疫修复、血管修复8大维度制定出16大阶段营养食疗方案。